STRICHA ૮ • ﻌ - ა სტრიჩა ბისტრო ‧₊˚❀༉‧₊˚.

We are temporarily not accepting online orders, we are waiting for you soon

SUPRA / სუფრა PASTRY / საცხობი DRINKS / სასმელები SOMETHING SHOPPING

New and popular

Roasted Beets & Pears salad / შემწვარი ჭარხლისა და მსხლის სალათი

20 ₾

Fishburger

22 ₾

Soup of the day

16 ₾

SUPRA / სუფრა

BREAKFAST / საუზმე ENTRÉE / ანტრე MAIN COURSE / ძირითადი კერძები

BREAKFAST / საუზმე

Syrnyky / სირნიკები

ხაჭოს მაჭკატები: tofu syrnyky with whipped sour cream, covered with fresh berries and bananas, sprinkled with almond flakes and caramelized nuts / ტოფუს სირნიკები ათქვეფილი არაჟნით, დაფარული ახალი კენკრითა და ბანანით, მოყრილი ნუშის ფანტელებითა და კარამელიზებული თხილეულით

20 ₾

Breakfast plate / საუზმის თეფში

საუზმის თეფში: fried baby potatoes with “beefy-meaty” strips, soft tofu scramble, mashed avocado, fresh tomatoes with green chimichurri sauce, mixed green salad (kale, romaine and lollo rosso) with “honey”-mustard dressing, homemade bun on the side / შემწვარი პატარა კარტოფილი „ხორცის გემოს“ მცენარეული სტრიფსებით, რბილი ტოფუს სკრემბლი, ავოკადოს პიურე, ახალი პომიდორი მწვანე ჩიმიჩურის სოუსით, მწვანე სალათების მიქსი (კეილი, რომენი და ლოლო როსო) „თაფლი“-მდოგვის დრესინგით და ხელნაკეთი ფუნთუშა გვერდით

28 ₾

ENTRÉE / ანტრე

Sakartvelo salad / საქართველოს სალათი

სალათი საქართველო: tomatoes, cucumbers, red onion, cilantro, thick bazhe sauce made of walnuts / პომიდორი, კიტრი, წითელი ხახვი, ქინძი და ნიგვზისგან დამზადებული სქელი ბაჟეს სოუსი

16 ₾

Avocado & Strawberry Salad / ავოკადოსა და მარწყვის სალათი

სალათი ავოკადო და მარწყვი: summer salad with avocado, strawberries, crunchy romaine lettuce, “honey”-mustard dressing, sprinkled with almond flakes and black sesame / ავოკადოსა და მარწყვის საზაფხულო სალათი, ხრაშუნა რომენის სალათით, „თაფლი“-მდოგვის დრესინგით, ნუშის ფანტელებითა და შავი სეზამის მარცვლებით მოყრილი

20 ₾

Sweet potato fries / ტკბილი კარტოფილის ფრი

საუზმის თეფშუ: fried sweet potato, “nooch” parmesan, chopped parsley, thick 1000 island / ემწვარი ტკბილი კარტოფილი, „ნუჩის“ ვეგანური პარმეზანი, დაჭრილი ოხრახუში და სქელი 1000 აილენდის სოუსი

18 ₾

Classic fries / კლასიკური ფრი

კლასიკური კარტოფილი ფრი: potato fries with cashew cheese sauce / კარტოფილის ფრი კეშიუს ყველის სოუსით

10 ₾

Loaded fries / დატვირთული ფრი

კარტოფილი სეიტანით: potato fries with grounded seitan/beyond meat, and with cashew cheese sauce

15 ₾

Roasted Beets & Pears salad / შემწვარი ჭარხლისა და მსხლის სალათი

roasted beetroot, fresh pear, vegan feta, crunchy romaine lettuce and arugula, fried tofu, “honey”-mustard dressing and crushed walnuts / შემწვარი ჭარხალი, ახალი მსხალი, ვეგანური ფეტა, ხრაშუნა რომენის სალათა და რუკოლა, შემწვარი ტოფუ, „თაფლი“-მდოგვის დრესინგი და დაქუცმაცებული ნიგოზი

Popular

20 ₾

MAIN COURSE / ძირითადი კერძები

North Carolina coleslaw burger / ჩრდილოეთ კაროლინის კოლესლოუს ბურგერი

კოულსლოუს ბურგერი: grilled seitan/beyond meat patty, coleslaw salad, slices of smoked cheese, thick 1000 island sauce, homemade bun / გრილზე შემწვარი სეიტანის / Beyond Meat-ის კატლეტი, კოლესლოუს სალათი, შებოლილი ყველის ნაჭრები, სქელი 1000 აილენდის სოუსი და ხელნაკეთი ფუნთუშა

22 ₾

Fishburger

ფიშბურგერი: grilled tofu patty, fresh cucumbers, iceberg salad, thick 1000 island sauce, homemade bun

Popular

22 ₾

Falafel wrap / ფალაფელის ვრაპი

ფალაფელის ტორტილა: classic falafel tortilla wrap with falafel inside, fresh salad, tomatoes, smashed cucumbers, thick humus, tahini sauce with peanut butter / კლასიკური ფალაფელის ტორტილა ვრაპი ფალაფელით, ახალი სალათით, პომიდვრით, დაჭყლეტილი კიტრით, სქელი ჰუმუსითა და ტაჰინის სოუსით არაქისის კარაქით

22 ₾

Falafel plate / ფალაფელის თეფში

ფალაფელის თეფშზე: like falafel wrap, but unfolded on a plate: same falafel, tomatoes, smashed cucumbers, thick humus and tahini sauce with peanut butter / ფალაფელის თეფში (ვრის გარეშე): ფალაფელი, პომიდორი, დაჭყლეტილი კიტრი, სქელი ჰუმუსი და ტაჰინის სოუსი არაქისის კარაქით

22 ₾

Chimichanga / ჩიმიჩანგა

ჩიმიჩანგა: deep-fried “burrito”: beans with corn and black rice, fried soy tempeh, fresh salsa salad, garlic toum sauce, green chimichurri – all wrapped in a wheat tortilla / ლობიო სიმინდითა და შავი ბრინჯით, შემწვარი სოიოს ტემპე, ახალი სალსა სალათი, ნივრის ტუმის სოუსი და მწვანე ჩიმიჩური — ყველაფერი ხორბლის ტორტილაში გახვეული

22 ₾

Classic Reuben / კლასიკური რუბენი

კლასიკური რუბენი: american cold sandwich with harry’s bread, seitan pastrami, sauerkraut, thick 1000 island sauce, served with half of gherkin and small hot pepper / ამერიკული ცივი სენდვიჩი Harry’s-ის პურით, სეიტანის პასტრამით, მჟავე კომბოსტოთი (sauerkraut), სქელი 1000 აილენდის სოუსით, მირთმეული კორნიშონის ნახევრით და პატარა ცხარე წიწაკით

22 ₾

Khasan falafel / ხასანის ფალაფელი

ხასან ფალაფელი: our homage to Kyiv falafel-master Khasan and his falafel: half of a wheat loaf stuffed with falafel, french fries, tomatoes, cucumbers, sweet bell pepper, adjika, lebanese garlic toum and chimichurri sauce / ჩვენი ხარკი კიევის ფალაფელ-მასტერს ხასანს და მის ფალაფელს: ხორბლის ნახევარი პური, შიგნით ფალაფელით, კარტოფილი ფრი, პომიდორი, კიტრი, ტკბილი ბულგარული წიწაკა, აჯიკა, ლიბანური ნივრის ტუმი და ჩიმიჩურის სოუსი

22 ₾

Soup of the day

დღის წვნიანი: ask barista! It might be Ukrainian borsht today, it might be Haitian pumpkin soup tomorrow, it might be cold Kvass Taras soup with fresh vegetables.. Just ask barista about soup of the day!

Popular

16 ₾

McLovin Burger / მაკლოვინ ბურგერი

homemade bun, seitan patty, two slices of a vegan gouda, tomatoes, shredded iceberg, white onion, smoked big tasty sauce with smallest fresh cucumbers / ხელნაკეთი ფუნთუშა, სეიტანის კატლეტი, ვეგანური გაუდას ორი ნაჭერი, პომიდორი, დაჭრილი აისბერგის სალათა, თეთრი ხახვი, შებოლილი Big Tasty სოუსი და ყველაზე პატარა ახალი კიტრები.

24 ₾

Red Pesto Pasta alla Vodka / წითელი პესტოს პასტა ალა ვოდკა

homemade red pesto made of cashews, sun dried tomatoes and grilled bell peppers, plant based meat, fresh cherry tomatoes, vodka, vegan parmesan and chili flakes / კეშიუსგან, მზეზე გამომშრალი პომიდვრისა და გრილზე შემწვარი ბულგარული წიწაკისგან დამზადებული ხელნაკეთი წითელი პესტო, მცენარეული ხორცი, ახალი ჩერი პომიდვრები, არაყი (ვოდკა), ვეგანური პარმეზანი და ჩილის ფანტელები.

28 ₾

PASTRY / საცხობი

DESSERTS / დესერტები

Brownie with Ice Cream / ბრაუნი ნაყინით

ბრაუნი ნაყინით: hot brownie with a big scoop of chocolate ice cream, sprinkled with caramelized nuts and homemade waffles / ცხელი ბრაუნი დიდი ბურთულა შოკოლადის ნაყინით, მოყრილი კარამელიზებული თხილეულით და ხელნაკეთი ვაფლებით

20 ₾

Banana Split / ბანანის სპლიტი

ბანანის სპლიტი: caramelized banana, three scoops of various ice cream, salted caramel, caramelized nuts, homemade waffles / კარამელიზებული ბანანი, სამი ბურთულა სხვადასხვა ნაყინით, მარილიანი კარამელი, კარამელიზებული თხილეული და ხელნაკეთი ვაფლები

22 ₾